Nesmuk – Keramische slijpstaaf
De Nesmuk slijpstaaf is het perfecte gereedschap voor het snel en effectief naslijpen van botte messen. Omdat elk mes vroeg of laat bot wordt, afhankelijk van de kwaliteit van het staal, moet het op een bepaald moment worden geslepen. De scherpte van Nesmuk messen kan zeer lang behouden blijven met behulp van de Nesmuk strop. Maar door harde contacten, zijdelings duwen over de snijkussens of te lange onderhoudsintervallen kunnen zelfs de meest resistente bladen zo bot worden dat je iets meer materiaal van de snijkant moet verwijderen om het blad weer scherp te krijgen. De Nesmuk slijpstaaf is precies voor dit doel ontwikkeld. In de meeste gevallen hebben conventionele slijpstaven relatief grove slijpmiddelen die het oppervlak van de snijkant te veel opruwen tijdens het slijpen.
- Lengte: 46 cm
- Gewicht: 153 gram
- Materiaal: gerookt eikenhout, het beste keramiek met hoge sterkte
- Kist in mat zwart
Handgenaaide leren mantelschedes / messchedes van de Nesmuk messenmakerij
Nesmuk ontwikkelt en produceert messen met de hoogst mogelijke scherpte en gebruikt staalsoorten, materialen en technologieën die nog nooit eerder zijn gebruikt in de bestekindustrie. Elk mes van Nesmuk is daarom een tastbare toewijding aan innovatie en perfectie: gemaakt in Duitsland, gemaakt voor de eeuwigheid.
De leren Nesmuk-schedes zijn bijzonder geschikt voor het beschermen en opbergen van de hoogwaardige Nesmuk-messen. Deze zijn met de hand genaaid van antracietkleurig, plantaardig gelooid leer.
Nesmuk-messen scherp houden
De exclusief door Nesmuk bewerkte staalsoorten garanderen een extreme en langdurige scherpte. Om deze scherpte te verzorgen en te behouden, is het gebruik van de speciaal ontwikkelde Nesmuk strop en Nesmuk slijpstaaf perfect.
Onderhoudsinstructies
Fijne messen moeten worden schoongemaakt zoals ze zijn gemaakt: met de hand. In de meeste gevallen is het voldoende om het blad af te vegen met een vochtige doek. Je moet ervoor zorgen dat het mes niet lang ongereinigd blijft. Er zijn voedselresten (bijv. citroenen) waarvan de zuren ook hoogwaardig staal kunnen aantasten. Vermijd het gebruik van bijtende of schurende middelen. Messen van hoge kwaliteit horen niet in de vaatwasser of los in een lade (kans op letsel!).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen