Nesmuk - Broodmes 270 - Ziel Olijf
Het Nesmuk broodmes 270. Brood is een belangrijk basisvoedsel in veel landen ter wereld en geniet een hoge status. Vooral in Europa wordt brood beschouwd als een cultuurgoed. Dit zie je ook terug in de ongelooflijke verscheidenheid aan broden. Deze diversiteit stelt speciale eisen aan een broodmes. - Het moet zacht brood zagen zonder veel druk en kruimelvorming en tegelijkertijd moeiteloos door harde korsten gaan. Nesmuk heeft zijn eigen innovatieve kartelrand ontwikkeld voor deze taken. Twee verschillend gevormde tanden zorgen voor een comfortabele snede door alle soorten brood. Bovendien is de gekartelde rand zo ontworpen dat hij zacht is voor de snijmatten en minder snel krassen maakt. Het handvat is gemaakt van wild Spaans olijfhout. Met spectaculaire nerf, lichtbruin tot goudgeel, wildfigurig met donkere strepen. Voelt aangenaam zacht aan en heeft een mat geborstelde roestvrijstalen huls.
- Lengte lemmet: 27 cm
- Totale lengte: 48,5 cm
- Breedte blad: 4,5 cm
- Materiaal: niobium staal
- Hardheidsgraad: 60 HRC
- Gewicht: 180 gram
- Spaanse olijfhouten handgrepen
- gesmeed
- handgeslepen
- Kist in mat zwart
- Certificaat van echtheid
Handgesmede koksmessen uit de Soul Olive-serie van messenfabrikant Nesmuk
Nesmuk ontwikkelt en produceert messen met de hoogst mogelijke scherpte en gebruikt staalsoorten, materialen en technologieën die nog nooit eerder zijn gebruikt in de bestekindustrie. Elk mes van Nesmuk is daarom een tastbare toewijding aan innovatie en perfectie: gemaakt in Duitsland, gemaakt voor de eeuwigheid.
De duurzame ontwikkeling van Nesmuk-producten is het gevolg van de compromisloze vraag naar kwaliteit, aandacht voor detail en functionaliteit. Foutloos handgereedschap voor de hoogste eisen. Het beste is standaard bij Nesmuk. De messen zijn de scherpste producten op de grens tussen ambacht en kunst.
Nesmuk-messen scherp houden
De exclusief door Nesmuk bewerkte staalsoorten garanderen een extreme en langdurige scherpte. Om deze scherpte te verzorgen en te behouden, is het gebruik van de speciaal ontwikkelde Nesmuk strop perfect.
Onderhoudsinstructies
Fijne messen moeten worden schoongemaakt zoals ze zijn gemaakt: met de hand. In de meeste gevallen is het voldoende om het blad af te vegen met een vochtige doek. Je moet ervoor zorgen dat het mes niet lang ongereinigd blijft. Er zijn voedselresten (bijv. citroenen) waarvan de zuren ook hoogwaardig staal kunnen aantasten. Vermijd het gebruik van bijtende of schurende middelen. Messen van hoge kwaliteit horen niet in de vaatwasser of los in een lade (kans op letsel!).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen